三宮の「小料理屋 花房」。昭和の歌謡曲をBGMに家庭料理をほっこり堪能

割引あり
ちょい飲みセット内容

・おばんざい3種盛り
・小鉢2品
・生ビール(アサヒスーパードライ)
合計2,500円(特典の提示で税込2,000円)

小料理屋 花房(はなふさ)

目次

お店の情報

栄養バランス満点のおばんざいと、カウンター越しの会話が楽しくつい長居してしまう

三宮駅から徒歩5分、2022年4月9日にオープンしたばかりの小料理屋「花房(はなふさ)」を紹介します。2階のお店なので、入店するのにちょっぴり勇気がいりますが、元気いっぱいの女性2人組が営んでいるのですぐに場の雰囲気に溶け込めること間違いなしです。

カウンターが8席、奥にはテーブルが1卓(6席)構えています。訪れる客のほとんどが40代~60代の男性おひとりさまだそうで、女将のゆきさん、ゆうさんと心地よく会話を楽しまれています。

昭和の歌謡曲が流れる昔なつかしい雰囲気。オープンして1カ月も経たずですが、早くも多いときで週2ペースで顔を出す常連さんもいるみたい。毎日手作りの日替わりおばんざいとお酒、そして居心地の良い空間に「ぱぱっと飲んで次のお店に行く予定が、つい長居してしまった」と閉店時間まで過ごされるお客も多いようです。

ちょい飲みセットの説明

読者限定!通常2,500円の「おばんざいセット」が特典の提示で2,000円に

通常2,500円のセットが特典の提示で2,000円に。ドリンクはビール、チューハイなどから1杯選択を

訪れるお客のほとんどがはじめに注文するという「花房おばんざいセット」。おばんざい3種に小鉢2品、ドリンク1杯がセットで登場するので注文に迷ったらこちらをオーダーしてくださいね。さらに、読者限定で通常2,500円が特典を提示すると2,000円で楽しめます。

日替わりのおばんざい3種

本日のおばんざいは、手前から時計回りに水菜と菜の花のおひたし・タケノコの木の芽味噌和え・切り干し大根としめじの柚子胡椒ナムルです。なんとこちらのタケノコは、ゆうさんが週末山へ行き自らが掘り起こした食材だとか!なめらかな味わいの木の芽味噌にあわせて堪能してくださいね。

手羽元と大根の甘酢煮

和風ピクルス

そのほか「手羽元と大根の甘酢煮」や「和風ピクルス」など、肉と季節野菜を意識した小鉢が日替わりで登場します。

昭和のナポリタン

粉チーズをたっぷりかけて

食べたりないときは「今週の実験メニューはなに?」と尋ねてみてくださいね。通常メニューにはないものを、毎週テスト的に作られているようで、この日は「昭和のナポリタン」がお目見え。モチモチの太麺とナポリタンソース、鉄板のたまごを絡めながら昔懐かしい味わいが楽しめます。実験メニューは数量限定、好評であれば定番メニューに加わります。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

お店の人の紹介

5月末まで阪神タイガース勝利の瞬間に居合わせるとドリンク1杯サービス!

女将・ゆきさんとゆうさん ※出典:小料理屋 花房

休みの日でも電話で長時間話しているという、仲良しコンビの女将・ゆきさんとゆうさんがお店を切り盛り。栄養士の資格を持つふたりが“いつか一緒にお店をだしたいね”と語り合う夢が2022年4月に現実となりました。お店にふたりいる日もあれば、どちらか1人のときもあります。

ふたりは昼間別の仕事をしていて、デザイン関係で働くゆきさん、広告代理店で働くゆうさんと、それぞれ二足のわらじを履いています。ゆうさんはゴルフと日本酒好き、女将・ゆきさんは阪神タイガースと釣り好き。店のテレビで阪神戦を一緒に応援して、勝利をした瞬間にどちらかとハイタッチをするとドリンク1杯サービスしてくれるキャンペーンも実施中です(2022年5月末まで)。

コロナ禍で打撃を受けた食品メーカーさんを応援していきたいと「拓海加工の焼きアナゴ」や「穂波産業のお蕎麦」「伊東屋の餃子」など、企業名をまじえたメニュー表にも注目を。

ちょい飲み情報

追加オーダーしたいトップ3

  1. おばんざいセット 2,500円
  2. ゆうの特製からあげ 750円
  3. だし巻き 600円

バロメーター

一人のみレベル
初心者
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
上級者
シチュエーション
しっとり
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
にぎやか
男女比
男性多め
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
女性多め

店内撮影

SNSへの投稿

編集部のおすすめポイント

息ぴったりの女性2人が営み、まるで友達の家に遊びに行ったようなアットホームな雰囲気が漂います。阪神タイガース・日本酒・ゴルフ・釣りが好きな男性は、会話が盛り上がること間違いなしなので、ぜひ訪れてみてくださいね。栄養バランスを考えたおばんざいと旨い酒、楽しいトークで、日々の疲れがリフレッシュできそうです。ドリンクはウイスキーや、希少銘柄の日本酒をメインに取り扱っています。10~12人の利用なら貸切もOK。

ちょい飲み手帖限定の特典

ちょい飲みセット
2,500円2,000円(税込)
  • 初回来店のみ利用可能
  • 水・日曜は利用不可
  • ドリンクは、生ビール、ハイボール、チューハイ、焼酎などから1杯選択
特典を利用
小料理屋 花房(はなふさ)
ちょい飲みセット
2,500円2,000円(税込)
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店舗情報

小料理屋 花房(はなふさ)
電話番号
070-4160-1083
住所
神戸市中央区中山手通1-4-14 2階
営業時間
17:30~L.O.21:30
定休日
水・日曜
詳細を見る
席数
テーブル6席、カウンター8席
喫煙
通常利用時の席料とお通し
平均予算
3,000円~5,000円
お手洗い
男女兼用1室
キャッシュレス決算
▼クレジットカード
Visa, JCB, Mastercard, American Express, Diners Club
※ 2022年5月末より使用可能
感染症対策
消毒液の設置, 従業員のマスク着用, 従業員の検温, 定期的に換気
ホームページ
https://matsubayashi24.wixsite.com/hanafusa
SNSアカウント
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※本記事は 2022年05月17日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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