湊川・福原のおばんざいスナック「ぽにまる」取材レポ。昼飲みにも〆にもうれしい“肉吸い”

「ぽにまる」外観

「ぽにまる」外観

地下鉄・湊川公園駅から東に徒歩4分ほど。2024年3月にオープンしたおばんざいスナック「ぽにまる」（神戸市兵庫区）を紹介します。「福原横丁」の黄色い看板が目印です。

「ぽにまる」内観

「ぽにまる」内観

昼は有馬（ほのか）さん、夜はつぐみさんが担当し、店主交代制のワンオペで営業。明るい店内はカウンター5席のみで、懐かしいBGMが流れ、女性ひとりでも安心して過ごせる雰囲気に。

「ぽにまる」メニュー

メニューは、スピードメニューや一品料理、揚げものなど、幅広くそろい、10食限定の「明太子オムライス」や「名物肉吸い」といった〆ものも充実。

ドリンク1杯＋本日のおばんざい2品が付いた「ぽにまるset（1,000円）」も見逃せません。

本日のおばんざい

カウンターには約4種の「本日のおばんざい」がスタンバイ。兵庫県産の野菜を中心とした旬の逸品が登場し、ジェノベーゼやブラックペッパーを忍ばせて大人の味に仕上げた「くるくるマカロニサラダ」や「バイ貝の煮つけ」などが並んでいました。

「ぽにまる」ランチメニュー

ランチは11時から15時30分まで提供。定食に付いている「ごはん」を「ドリンク1杯」に変更することも可能なので、お得に昼飲みを楽しむことができますね。

読者限定特典の提示で税込1,000円

こちらは同店の人気メニュー「名物肉吸い」が付いたちょい飲みセット。特典を提示すると、通常1,200円が1,000円（税込）に。ドリンクはメニューから好きなもの1杯選択可能です。

名物肉吸い 通常600円

「名物肉吸い」は、臭みのない国産の牛肉、豆腐は湊川の「原商店」のものを使用。火加減を調整しながら、かつおとコンブで丁寧にダシを取り、ほっと落ち着くやさしい味わいに仕上げています。

名物肉吸い 通常600円

名物肉吸い 通常600円

このあたりでは食べられるお店が少ないこともあり、二日酔い防止にお酒の〆としてこれ目当てに訪れるお客も多いとか。プラス200円で「にゅうめん入り」にすることも可能です。

ぽにまるサワー 通常600円

ぽにまるサワー 通常600円

ドリンクのおすすめは、日替わりのフルーツが入った「ぽにまるサワー」。この日は大ぶりにカットされたパイナップルが詰まった爽やかな1杯に。

フルーツは東山商店街などから毎日調達するそうで、キウイやブドウ、国産レモンなど、なにが登場するか楽しみにオーダーしたい。

読者限定特典の提示で税込1,000円

今回の特典は営業時間の終日（11:00～15:30、17:00～ラストまで）利用が可能です。定休日は日・月曜。なお、特典の利用は1人3回までとなります。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

（左から）夜担当のつぐみさん、昼担当のオーナー・有馬 ほのかさん

オーナー・有馬さんの名前にちなんで、店名には1度見かけるとだれもが覚えやすい「ぽにまる」と名付けたそうです。馬のアイテムが店内あちこちに飾られていたり、店内ではお客のことを「馬主様」と呼び、アットホームな空間が魅力的。

本日のおばんざい

かつて勤めていた飲食店で出会ったというふたり。料理好きで食材選びもぬかりなく、お米は「淡路島産米ミルキークイーン」を採用。やわらかく、粘りの強い特徴があり、少し硬めに炊き上げることでふっくらもっちりとした食感に。冷めてもおいしく、おにぎりで味わうのもおすすめです。

有馬さんは「ややディープな印象のある『福原』ですが、“女性ひとりでも安心して通えるお店をつくりたい”とこの場所で挑戦することにいたしました。ゆくゆくはお店の2階を子ども食堂のように活用して、さまざまな環境で働く女性に寄り添いながら地域の憩いの場になれば」とメッセージ。