新在家の大衆居酒屋「はちまん」取材レポ。灘五郷と下町グルメがそろう
最終更新日:2023/02/21
お店の情報
日本酒は「灘五郷」のみ。カウンター(座り呑み) or 10%オフになる立ち飲みが選べる
阪神新在家駅(神戸市灘区)の改札を出てすぐ。徒歩10秒ほどで到着する駅近の「大衆酒場 はちまん」を紹介します。
2020年2月に、長年営んできた鉄板焼き屋から居酒屋スタイルにリニューアル。ゆっくりと過ごせるカウンターが6席、奥には全品10%オフで楽しめる立ち飲みスペースを用意しています。入店と同時に好きなほうを選んでくださいね。
テレビもあり、40代から70代を中心に和気あいあいとした雰囲気。テーブルの下に広い荷物置きがあるのもありがたい。
そして、日本酒は「灘五郷だけしか置かない」というこだわりよう。東灘区出身の店主が、地元の人にこそ飲んでほしいと1杯300円(税抜き)から、常時12~15種スタンバイ。
鉄板焼き時代のメニューも残しつつ、ひとりでも食べやすいボリュームをリーズナブルに提供。日本酒のアテには「3種チーズみそ漬」や「イカの丸干し」がおすすめです。
ちょい飲みセットの説明
通常最大1,340円の「ちょい飲みセット」が特典の提示で1,080円に。4種から好きな2品を選んで
同店の人気メニュー上位4種から2品選べるちょい飲みセットが登場。特典を提示すると、通常1,340円が税込1,080円(立ち飲み利用の場合 税込970円)でオーダーできます。
写真手前から時計回りに「デラバン焼」「エビマヨ」「長芋のバター焼」「ホルモンミックス」。このなかから、その日の気分に合わせて2品チョイスしてくださいね。
こちらは呑み手に古くから愛される、豚のホルモン焼き。大腸・心臓・肝臓のミックスで、甘辛い自家製タレで焼き上げています。
関西人なら馴染み深い「イカ焼き」に、卵が入った「デラバン焼」は、ビールやハイボールと相性抜群!ばらソースやマヨネーズがたっぷりかかり、昔懐かしい気持ちにもなりますね。
特に女性人気の高い「エビマヨ」は、プリプリのエビに、アスパラ、しめじを加えて、自家製マヨソースで炒めています。クリーミーさのなかにも、ブラックペッパーやパセリのアクセントが光ります。
短冊切りにした長芋を、バター醤油でさっと炒めた一品は、口当たりまろやかで箸が止まらなくなるかも。
ドリンクは、生ビール、チューハイ、ハイボール、果実酒から1杯選択を。
なお特典は、平日・土曜は、17時からラストオーダー22時20分までの入店で、日曜・祝日は、16時からラストオーダー21時30分までの入店で利用が可能です(火曜定休)。
お店の人の紹介
地元の若者にこそ「灘五郷」を飲んでほしい!1杯からでも気軽に
店主の鮎川さんは、脱サラ後、居酒屋や焼肉屋などの飲食店で3年ほど修行をしたのちに、2005年に お好み焼 鉄板焼 もんじゃ焼「こてこて家」を開業。
2020年2月に、もっとカジュアルなスタイルで料理とお酒を楽しんでもらいたいと、立ち飲みスペースもある大衆酒場「はちまん」にリニューアルしました。
日本酒のなかでも大の灘五郷好きの店主は「お酒を知り始めた若い人にも、日本酒の奥深さを知ってほしい。1杯からでも良いのでお気軽にお越しください」とメッセージ。
地元民でも飲んだことがない珍しい銘柄がそろい、県外や海外から訪れるお客も多いそうです。
ちょい飲み情報
- ホルモンミックス 税抜390円
- デラバン焼 税抜330円
- エビマヨ 税抜430円
可
可
店主が愛する灘五郷と、昔なつかしい下町グルメが堪能できる、アットホームな大衆居酒屋。1,000円台で十分ほろ酔いになれるので、これから日本酒を勉強したい人にももってこい。また「酒場の流儀」が徹底されているので、ひとり飲みや女性も安心ですね。駅の隣にある好立地から、気が付くと毎日通ってしまうかも。
ギャラリー
ちょい飲み手帖限定の特典
- ちょい飲みセット
- 1,340円1,080円(税込)
- ※立ち飲み利用時は10%オフの970円(税込)
- ※平日・土曜は17:00~22:20まで、日曜・祝日は16:00~21:30までの入店で利用可能
- ※火曜は利用不可
【有効期限】 ~2024年10月31日 (木)まで
立ち呑み&座り呑み はちまん
ちょい飲みセット
- 特典画面は一回使用すると一定期間表示されません。(誤って使った場合も再表示ができません)
- お店のスタッフにこの画面を見せて、特典の使用が可能か事前にご確認ください。
- ※立ち飲み利用時は10%オフの970円(税込)
- ※平日・土曜は17:00~22:20まで、日曜・祝日は16:00~21:30までの入店で利用可能
- ※火曜は利用不可
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利用済みです。
明日まで利用できません。
店舗情報
※本記事は 2023年02月21日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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