阪神・新在家駅すぐの「串かつ酒場 咲く咲く」取材レポ。あっさりと何本でもいける！

串かつ酒場-咲く咲くの外観

阪神・新在家駅のほぼ目の前、徒歩1分の友田本通沿いにある、串かつ酒場「咲く咲く （さくさく）」を紹介します。同店は阪急・王子公園駅（神戸市灘区）付近に構える「串カツ 咲くや（さくや）」の2号店として2022年7月16日にオープンしました。

外観

オープンの16時から19時までは毎日ハッピーアワーを実施。生ビール（銘柄：キリン）、チューハイ、ハイボールが1杯290円でオーダーできて、何杯でも注文可能です。

串かつ酒場-咲く咲くの店内（カウンター）

店内

店内は手前に7席のカウンターと、奥にはテーブルが3卓。カジュアルな明るい雰囲気で、おひとりさまから多いときだと10人ほどの団体客も利用されているようです。

季節のおすすめ

串かつメニュー

季節のおすすめ串かつから定番もの、変わり種までラインアップは約40種。日本酒やワイン、凍結サワーの種類も豊富なので、いつもはビールやハイボール一択の人は冒険してみるのもいいですね。

通常1,800円のセットが特典の提示で1,500円に。ドリンクは2杯付き

こちらは読者限定のちょい飲みセット。特典を提示すると、通常1,800円が税込1,500円で楽しめます。

串かつ おまかせ5本 通常680円

串かつはおまかせで5本登場。この日は、天使のえび・レンコン・キス・豚バラ・豚肉みょうががお目見え。

天使のえび

豚バラ

1番人気の「天使のえび」とは、海老自体の品種で正式名称は「パラダイス・プロン」。世界最高品質ともいわれていて、髭が長く大きさは約16～17センチとビッグサイズなのが特徴です。殻ごと食べられるので、そのまま岩塩につけて食べるのがおすすめ。

レンコン

キス

豚バラ

素材の味をいかすため薄くパン粉をまとわせて、ラードをベースとしたオリジナルブレンド油できつね色に揚げています。コクがありながらもあっさりとした風味が食べやすく、10本ほどぺろりと平らげるお客もいるとか。

小鉢

小鉢

小鉢は日替わりでポテトサラダなどが登場します。ドリンクは、生ビール・チューハイ・ハイボールからなんと2杯も選択できる大盤振る舞い。

今回の特典は、曜日問わず（不定休あり）16時からラストオーダーの22時30分まで利用が可能です。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

店長の加藤さん

もともとは本店に勤務していた若き店長・加藤さん。「20代から60代の幅広い年代のお客さまにご利用いただいております。どなたでも気軽にサクッと、当店の創作串かつを味わっていただきたいです」とメッセージ。オープンして数か月ですが、早くも7割以上のお客がリピーターなのだとか。

追加オーダーはテーブルの伝票から

時間がないときにぴったりな、串かつの持ち帰りメニューもあり。コース料理は予算・内容に応じて提供しているため気軽に相談を。