三宮の「おばんざい酒場 つなぐ」取材レポ。3世代で営むおうちのような空間

外観

阪急「神戸三宮駅」から徒歩3分。2022年12月8日にオープンした「おばんざい酒場 つなぐ」を紹介します。3世代で営む、アットホームなおばんざい酒場です。

ビルの外観

ビルの看板

お店へは、生田新道沿いの靴専科と自動販売機の間の路地を北へ。1階に居酒屋「あっちっち」が入るグリーンサイドビルの2階になります。エレベーターはないので階段であがってくださいね。

カウンター席

椅子の下には荷物入れもあります

はじめての利用でも入りやすいようにと、中の様子が伺えるガラス扉に。手前にカウンターが7席。大きなテレビもあるので、ひとりでも退屈せずに過ごせそう。

テーブル席

テーブル席

その後ろにはテーブルが2卓。暖色系の照明や木を基調とした家具を使い、おうちのようにゆったりと過ごせる空間に。深夜3時（ラストオーダー2時30分）まで営業しているので、遅がけの利用もOK。

本日のメニュー

フードメニュー

市場で買い付けた旬の食材を使った本日のメニューにくわえ、通常メニューにはお酒に合う一品や揚げ物、ごはんものまで。人気のおでんは1年中提供予定だとか。

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

ひととおりのお酒がそろい、日本酒は約7種。なんとシャンパンメニューもありました。

特典の提示で1,500円

こちらは同店自慢のおばんざいが付いたちょい飲みセット。特典を提示すると、通常2,330円から2,500円が税込1,500円に（利用は3回まで）。ドリンクは、生ビール（アサヒスーパードライ）、チューハイ、ハイボールから1杯選択可能です。

選べるおばんざい

おばんざいは、本日のメニュー800円以下のものからチョイスを。「野菜の肉巻き（写真）」のほか、トマト風味のハンバーグ、煮物で1番人気のとり大根など、何度通っても飽きないラインアップ。

野菜の肉巻き

野菜の肉巻き

一家のお弁当でも好評だという手作り肉巻き。野菜は日替わりで、この日はインゲンとえのき。塩こしょうで炒めたシンプルな味付けですが、豚肉のジューシーさと野菜のみずみずしさがベストマッチ！絹さやや、ごぼう、にんじん入りで楽しめることも。

ポテサラとお通しのもやしナムル

ポテサラ

そのほかポテサラとお通しもセット。クリーミーなじゃがいも、タマネギのシャキシャキ食感がクセになり家庭的な味わいです。ランダムで明太子入りのピリ辛風味で登場。

特典は18時からラストオーダーの深夜2時30分までの入店で利用が可能です（水曜は定休）。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

代表の嶋田さん

代表の嶋田さんを筆頭に、母や、不定期で店に立つ祖母と一緒に、3世代で営みます。それゆえのアットホームな空気が漂い、“おうちのようにゆっくりできた”と、週に何度も通う常連客も多いそう。

内観

「お店の名前を考えたときに、お客さまとの繋がりが1番大切だと感じ『つなぐ』に決めました。2階のお店なので少し入りづらいかもしれませんが、居心地が良い楽しい空間を作ってお待ちしております」とメッセージ。飼っている猫をイメージしたという、チャーミングなロゴにも注目を。