三宮「STAND BUZZ」取材レポ。人気の生絞りサワーと前菜盛り合わせ
最終更新日:2022/12/13
お店の情報
2022年9月にリニューアルしたハンドメイドでアットホームな居酒屋
2022年9月にリニューアルオープンした「STAND BUZZ」を紹介します。場所は、各線三宮駅から北野方面に向かい、「ラーメンたろう 三宮本店」のあるT字路を西へ入った所にあります。駅からは徒歩5~6分程の距離です。
流木感あふれる店頭の看板。店内も手作りのカウンターやイスなどハンドメイド感満載でアットホームな居酒屋です。
お店は1Fがカウンター席と立ち飲みスペース、2Fは完全個室の座敷、3Fはテーブル席になっています。1Fは木の温もりが感じられて落ち着いた雰囲気の店内です。
こちらは立ち飲みスペース。ふらっと軽く一杯なんて時にはこちらがおすすめです。水槽の熱帯魚に癒されます。
メニューは旬の食材を取り入れた創作料理が中心。こちらはその日の仕入れによって変わる日替わりメニュー。季節の旬の魚介や野菜を使った一品やパスタを20種ほど提供しています。
こちらはレギュラーメニュー。前菜からアテメニュー、鉄板焼き、アラカルト、揚げ物、パスタ、デザートまで種類豊富に提供しています。
ドリンクの種類も豊富。ビールやクラフトビール、ハイボール、焼酎、ワインなど定番のドリンクの他に、季節の果物を贅沢につかった「季節の生絞りサワー」が人気。元々は限定のドリンクメニューとして提供していましたが、あまりにも人気が高かった為、種類も増やして最近レギュラーメニューになったそうです。
ちょい飲みセットの説明
人気の季節の生絞りサワーが楽しめる通常1,595円~1,628円のセットが読者限定特典で1,000円!
こちらが人気のドリンク、「季節の生絞りサワー(528円)」と「本日の小鉢盛り合わせ」のちょい飲みセットです。通常1,595円~1,628円のセットが、ちょい飲み手帖読者限定で、特典を提示すれば1,000円(税込)で注文することができます。
ドリンクは528円以下のドリンクから1杯選択可能、生ビール中ジョッキ(銘柄:サッポロ黒ラベル)やハイボール、焼酎などから選べます。おすすめは「季節の生絞りサワー(528円)」。中でも、丸ごとイチゴと丸ごとキウイのサワーが人気。お代わりの時は390円で追サワーも出来ますよ。
お料理は本日の小鉢の盛り合わせ。おひとりさま向けに、通常の小鉢をちょっとずつワンプレートで提供。苦手な食べ物があれば事前に相談してください。気に入った小鉢があれば追加で注文することもできます。
この日は、新鮮な魚介のマリネ、季節野菜の前菜、切り落とし生ハム、ごまどうふのプレートでした。盛り合わせの内容は、仕入れ状況によっておまかせになります。
今回ご紹介した「 本日の小鉢 盛り合わせ」、ドリンク1杯の通常1,595円~1,628円のセットが読者限定特典を提示すれば1,000円で楽しめます。定休日を除き営業時間中は利用可能です。
お店の人の紹介
20年以上の調理経験のあるベテランシェフが、老若男女問わずに楽しめる料理を提供
料理のメニューが豊富な同店。和洋中と様々なジャンルで20年以上の調理経験のあるベテランシェフが、その日の仕入れや旬の食材を取り入れた料理を提供しています。コンセプトを伺った所、「お店は1Fから3Fでそれぞれ違った使い方ができるので、来店される客層も子どもからご年配の人、ファミリー、カップルと様々です。年齢や性別問わずに外食を楽しんでもらいたいという思いで、料理のジャンルも幅も広く提供しています」と話していただきました。
店内には沖縄三味線が飾られており、自由に手に取って弾くこともできます。三味線用の楽譜もあるので、興味のある方は演奏してみてはいかがでしょうか。
「学生はコロナ禍で大変だった」と、学生応援プランを提供中。フード6品にビールなしの食べ飲み放題プランは2,800円(税込)、ビールありの場合は3,300円(税込)です。学生さんはいっぱい飲んで、いっぱい食べて、楽しんでください。
ちょい飲み情報
- お刺身盛り合わせ 1,628円
- 季節の日替わり一品 429円~
- 本日の日替わりパスタ 1,078円~
可
可
ハンドメイドな店内は、本当に雰囲気良くてリラックスできます。2Fは1フロア1組限定の完全個室になっています。フロア貸切になるので、子ども連れでも安心して利用できます。3Fも最大で20名まで利用ができるので、宴会利用でも活用できそうです。
ギャラリー
ちょい飲み手帖限定の特典
- ちょい飲みセット
- 1,628円1,000円(税込)
- ※18:00〜翌0:00、日曜・祝日17:00~22:30までの入店で利用可能
- ※ファーストオーダー時のみ注文可能
- ※ドリンクは528円以下のドリンクメニューから1杯選択
【有効期限】 ~2024年10月31日 (木)まで
STAND BUZZ
ちょい飲みセット
- 特典画面は一回使用すると一定期間表示されません。(誤って使った場合も再表示ができません)
- お店のスタッフにこの画面を見せて、特典の使用が可能か事前にご確認ください。
- ※18:00〜翌0:00、日曜・祝日17:00~22:30までの入店で利用可能
- ※ファーストオーダー時のみ注文可能
- ※ドリンクは528円以下のドリンクメニューから1杯選択
この画面をスタッフに
ご提示ください
利用済みです。
明日まで利用できません。
店舗情報
※本記事は 2022年12月13日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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