三宮の「札幌スープカレー 赤ほりゅう」取材レポ。沖縄料理のアテや希少ウイスキーで居酒屋使いも◎

『札幌スープカレー 赤ほりゅう』外観

『札幌スープカレー 赤ほりゅう』外観

地下鉄三宮駅から北へ徒歩約5分、山手幹線を越えた場所にある「札幌スープカレー 赤ほりゅう」（神戸市中央区）を紹介します。2026年1月3日にオープンし、本格的なスープカレーのほか、夜はバーとしても利用できる一軒です。

『札幌スープカレー 赤ほりゅう』店内

各テーブルにティッシュが用意されているのもうれしい

店内はテーブル席のみで、全20席を用意。カフェのような温かみのある空間で、若者から年配の方まで、幅広い世代に親しまれています。

『札幌スープカレー 赤ほりゅう』スープカレーメニュー

終日注文できる「スープカレー」は、スープが4種類。そのほか具材やご飯のサイズ、10段階の辛さなど、自分好みにカスタマイズが可能。

なかでもイチオシは「濃厚豚骨スープ」。豚骨の旨みとスパイスの相性が抜群で、スープカレーでは珍しいテイストが楽しめます。

『札幌スープカレー 赤ほりゅう』フードメニュー

夜は自慢のスープカレーに加え、400円からのアテや創作料理も用意。居酒屋感覚で一杯飲んだあと、〆にスープカレーを注文するのもおすすめです。

『札幌スープカレー 赤ほりゅう』ドリンクメニュー

『札幌スープカレー 赤ほりゅう』ドリンクメニュー

ドリンクは、ピリ辛なスープカレーと相性の良い、ザ・プレミアムモルツの「マスターズドリーム」をはじめ、店主の好みでそろえたウイスキーが約20種。

希少なジャパニーズウイスキーを1,200円から飲めるのもうれしいポイントで、お酒1杯からのバー使いも大歓迎とのことです。

読者限定特典の提示で税込1,200円

こちらは、居酒屋利用の際におすすめの「ちょい飲みセット」。特典を提示すると、通常1,550円のところを1,200円（税込）で楽しめます。ドリンクは700円以下のメニューから1杯選択でき、生ビールやチューハイ、一部のウイスキーなど、幅広くチョイス可能です。

軟骨ソーキのトロトロ煮込み 通常850円

かつて沖縄の居酒屋で腕を振るっていた店主。「軟骨ソーキのトロトロ煮込み」など、現地仕込みの逸品もスタンバイ。

軟骨ソーキのトロトロ煮込み

豚の軟骨ソーキが4～5個ごろっと入り、仕上げに2種のネギをトッピング。醤油やみりん、酒を使って甘辛く煮込み、箸で切れるほどやわらかい食感がやみつきに。お酒がぐいっと進むこと必至です。

沖縄 island BLUE

ドリンクは、このあたりでは珍しい「沖縄 island BLUE」も選択可能。沖縄生まれのライスウイスキーで、米ならではのやさしい甘みと、トロピカルで爽やかな香りが特徴です。ハイボールとの相性も抜群。

読者限定特典の提示で税込1,200円

今回の特典は、18時から22時までの入店で利用することができます（水曜が定休）。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

遠藤さん夫婦

沖縄でホテルマンとして勤務するかたわら、現地の居酒屋「赤ほりゅう」で経験を積み、料理の腕を磨いた店主・遠藤さん。昨年、地元・神戸に戻り、奥さんとともに同店をオープンしました。

「“スープカレー”を目当てに来店されるお客さまが多く、居酒屋利用はまだまだこれからという状況です。週末は24時まで営業しているので、2軒目としてのバー使いや、おひとりさまでの来店も大歓迎です」と話します。

ウイスキーなど

ウイスキーなど

店内にはウイスキーのボトルがずらりと並びます。「アランモルト 10年」や「コンパスボックス」、「戸河内（とごうち）」など、個性派ウイスキーを比較的リーズナブルに楽しめるのも魅力のひとつ。

ときには現地へ足を運び、試飲をしながら仕入れているそうで、ウイスキー好きの店主・遠藤さんとの会話も自然と弾みそうです。