元町のイタリアンバル「Moridini（モリディーニ）」取材レポ。読者限定の日替わりプレート

Moridin（モリディーニ）外観

Moridin（モリディーニ）外観

JR元町駅から北に徒歩3分。鯉川筋沿いに6月16日にオープンした『Moridini（モリディーニ）』（神戸市中央区）を紹介します。

Moridini（モリディーニ）1階内観

Moridini（モリディーニ）1階内観

朝11時から営業し、1階は立ち飲みバル、2階はカジュアルにイタリアンを楽しめる“二刀流スタイル”のお店。今回はひとりでもふらっと利用することができる1階にフォーカスして紹介します。

内観

壁に描かれているのは、イタリアの風景。よく見るとサッカー選手の姿も！サッカーをこよなく愛するオーナーのリクエストで、遊び心たっぷりのイラストに仕上げたのだそう。店内は立ち飲み15人、カウンター6席です。

メニュー

おしながきには「生ハムとオリーブ」といった手軽な一品から、「生本マグロのお刺身」や「六甲和牛のローストビーフ」など、仲間とシェアしたくなるしっかり系までラインアップ。

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

ドリンクは、赤・白ともにワインが常時8種ずつそろいます。そのほか、生ビール（キリンラガー）や、イタリアンリキュールを使ったカクテル、ウイスキーまで幅広く、バー感覚で気軽に立ち寄れることもできます。

ワインセラー

店内にはワインセラーを完備し、扱うのはあえてイタリアワインのみ。ボトルでの注文も可能で、価格は4,000円〜と手が届きやすいのも魅力です。

特典の提示で税込1,100円

こちらは同店の人気メニューがつまったちょい飲みセット。特典を提示すると、読者限定価格の1,100円（税込）で注文することができます。

日替わりプレート

アテは日替わりで登場し、この日は「カポナータ」「カマンベールチーズ」「バカンスさんのバケット」が集結。

カポナータ

一見すると脇役のような「カポナータ」も、実はシェフ渾身のひと皿。野菜ごとに火の通りを見極めながら丁寧に煮込み、素材の旨みとトマトの甘みが一体となった優しい味わいに。

バカンスさんのバケット

カマンベールチーズ

三宮に店を構える『ベーカリーバカンス』のバゲットもセット。自社栽培の小麦を100％を使い、まるでお米のような自然な甘みと独特の香ばしさが楽しめるのだとか。カマンベールチーズとの相性も抜群です。

樽ワイン（赤）

ドリンクは、樽ワインの赤・白から1杯選択可能。銘柄はイタリアの「バッコロ・ロッソ」で、キリッとした酸味に果実の甘みがバランスよく調和し、初心者にもおすすめの一杯だとか。

特典の提示で税込1,100円

今回の特典は、営業時間の終日利用可能（定休日・木曜）。有効期限はありませんが、1人1日1回までの利用となります。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

神戸で定食屋を営むオーナーが、同店の料理を手がけるシェフと出会い、シェフが作るシンプルなまかないパスタの味に惚れ込んだことがきっかけで、店のオープンが決まったそう。

イタリアの留学経験を持つシェフの味は、現地の味をベースに独自のアレンジを加えています。

「2階のイタリアンは、週に3回来たくなるようなお店を目指しています」とオーナー。空間も料理も価格も、肩肘張らずに過ごせる心地よさが魅力なのだとか。

実際に、1階の立ち飲みで軽く一杯飲んだあと、2階に移動してゆっくり料理を堪能する、といった使い方をしている常連客も多いそうですよ。