トアウエストに佇む「イナズマ」。70種の日本酒とフランスビストロ料理

ちょい飲みメニュー内容

・お通し 500円
・前菜4種盛り合わせ 900円
・日本酒(土楽果)750円
合計2,150円

イナズマ

目次

お店の情報

たまには一人でしとやかに。日本酒初心者も安心!約70種のなかから少しずつ飲み比べ

「イナズマ」外観

「イナズマ」外観

JR元町駅から徒歩3分、トアウエストに佇む「イナズマ」を紹介。落ち着いた空間のなか、日本酒とフランス料理が楽しめる同店は、2014年のオープン以来20代~30代を中心に賑わいます。

椅子には、くぼみを入れて長時間座っても疲れないような仕掛けがほどこされています

カウンターは10席用意

同店は、山口県の米農家であるオーナーが手掛けていて、手塩にかけた酒米を地元の蔵元とともに醸造した特製の日本酒をメインに提供。中に足を踏み入れると昔ながらの酒蔵にモダンなテイストが混在した空間が広がります。10席のカウンターもあるので、ひとりでしとやかに酔いたい人にもぴったりです。

冷蔵庫には、全国から厳選した季節の日本酒がずらり。同店ではグラス(100ml)で提供しているので、日本酒初心者や、約70種からあれこれ飲み比べてみたい人にもおすすめ。

店内奥には精米スペースがあり、オーナー自らが生産した「ヒノヒカリ」をオーダーごとに精米してから炊き上げてくれます。自分ためだけに仕上げてくれたツヤツヤの白ご飯は、「日本一のこだわりたまご」(220円)や「お漬物盛り合わせ」(650円)などにあわせて味わうと、いつも以上においしく感じられそうですね。ご飯の炊きあがりには40分ほど時間がかかります。

ちょい飲みメニューの説明

肉・魚・野菜を美しく盛り付け。同店名物!お酒にあう月替わりのエクレアも絶品

こちらは、はじめての利用におすすめの前菜盛りと、同店が米からデザインしたオリジナルの日本酒「土楽果(どらっか)」のセット。日本酒はワイングラスで提供されるので、香りとともに味わってくださいね。

肉・魚・野菜を意識した旬の素材を美しく盛り付け。プリプリのブリは醤油麹ドレッシングにあわせて旨みも増します。

ローストポーク

キャロットラペ

スモークしたポテトサラダ

そのほか、塩こうじでやわらかくジューシーに仕上げたローストポークや、柑橘系ビネガーを使ったエネルギッシュなキャロットラペ、お酒が進むように燻製したじゃがいのポテトサラダなどがラインアップ。

お通しのエクレア。5月はよもぎ味で登場

お通しには季節ごとに中身が変わるエクレアが登場!一般的な甘いものではなく、杯が進むように塩味をきかせて工夫しています。

同店のプライベートブランド「土楽果(どらっか)」は、自社農園で作った山田錦を使用。クセがなくてさらっと飲みやすく、旨みや甘みのバランスが抜群。日本酒初心者にも人気の一杯です。

お店の人の紹介

日本酒選びもファッション感覚で。わかりやすいメニュー表でお気に入りのコーディネートを見つけよう

イタリアン、フレンチ、スペインバルなど幅広い分野で活躍してきた料理人の伊藤さん。その経験をいかしながら日本酒に寄り添った、王道フランスビストロ料理を手掛けています。「お客さまのもとに前菜をお持ちすると、皆さんがぱっと笑顔になる姿を見てわたしも嬉しくなります」と語ってくれました。ひとり飲みも大歓迎!日本酒好きのスタッフと談義をするのもまた一興ですね。

“日本酒といえば辛口!”のイメージを同店では払拭してほしいと、分かりやすく違いをまとめたメニュー表にも注目を。日本酒選びもファッション選びの感覚で。自分にあったお気に入りのコーディネートを見つけてくださいね。

ちょい飲み情報

追加オーダーしたいトップ3

  1. 前菜の盛り合わせ 1,650円
  2. ブイヤベース ルイユ添え 4,300円
  3. 自家製ソーセージとスモークベーコン 2,200円

バロメーター

一人のみレベル
初心者
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
上級者
シチュエーション
しっとり
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
にぎやか
男女比
男性多め
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
女性多め

店内撮影

SNSへの投稿

編集部のおすすめポイント

大人数で利用できるテーブル席とカウンター席は、少し距離があるので意外とひとり飲みがしやすい環境がととのっていましたよ。普段はビールを飲む人も、せっかくなので日本酒をぐいっと。新たなちょい飲みの楽しみ方が見つかるかもしれませんね。食べ飲みしたあとに“やっぱり日本人なのでお米が食べたい”。そんな心を読まれているようなメニュー「精米したてのツヤツヤ白ごはん」で〆るのがおすすめです。コース料理は4,950円から用意。日本酒の入荷情報は同店のSNSで紹介されているので、レアものを見逃さないように訪れたいですね。

店舗情報

イナズマ
電話番号
078-332-3262
住所
神戸市中央区北長狭通3-10-1 KSビル1F
営業時間
18:00~L.O.21:30
定休日
水曜
詳細を見る
席数
テーブル24席、カウンター10席
喫煙
不可
通常利用時の席料とお通し
お通し500円
平均予算
4,000円~10,000円
お手洗い
男女兼用1室
キャッシュレス決算
▼クレジットカード
Visa, JCB, Mastercard, American Express, Diners Club
▼QRコード決済
PayPay, d払い, au PAY, 楽天ペイ, LINE Pay
感染症対策
消毒液の設置, 従業員のマスク着用, 従業員の検温, 定期的に換気, 人との距離・接触を配慮, お客様の検温
ホームページ
https://www.fivesquare.co.jp/works/inazuma/
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※本記事は 2022年05月10日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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