三宮の餃子専門店「八福」実食レポ。12/20オープンのNEWスポット

八福の外観

2022年12月20日にオープンした「餃子専門店 八福」に行ってきましたのでレポートします。場所は三宮の「さんプラザ」の山側。国道2号線沿いで、「餃子屋 満園」と「麺屋 天孫降臨（てんそんこうりん）」の間になります。

オープン記念の店頭看板

伺ったこの日はオープンして間もない時期で、3つのオープンキャンペーンを開催していました。オープンから3日間生ビール半額、ハイボール100円と、次回使えるお食事がもらえるのキャンペーン、2022年12月30日まではチャーシューラーメン（通常800円）が500円になるキャンペーンを開催しています。

八福の店内

店内はカウンター席が10席程。縦長の店内で、片面の壁はカウンター席になっていて、反対側には荷物を置けるカゴが置いてあります。

八福のメニュー表（餃子、麺、スープ）

八福のメニュー表（一品）

餃子専門店だけあって、餃子は8種類程あります。一番人気は「しそ餃子（420円）」で、パクチー餃子やキムチ餃子などの変わり種餃子も提供しています。他にも、マーボ豆腐や中華クラゲなどの中華料理系の一品料理も提供しています。

八福のメニュー表（セット）

ランチ時（11時～14時30分）にはセットメニューも提供しています。選べる餃子とラーメンやチャーハンなどの餃子セット、他にも麺とのセットや、ご飯とのセットもあります。

八福のメニュー表（ドリンク）

こちらはドリンクメニュー。生ビール（銘柄：アサヒスーパードライ）は450円、ウイスキーやサワー、焼酎、日本酒など一通りのお酒はラインナップされています。

八福のちょい飲みメニュー

こちらが今回注文したメニューです。ドリンクはオープン記念で100円になるハイボール（通常290円）を注文しました。ウイスキーの銘柄は「ブラックニック」です。

「肉汁しそ餃子（420円）」と「ピリ辛餃子（320円）」

餃子は、同店1番人気の「肉汁しそ餃子（420円）」と、3番人気の「ピリ辛餃子（320円）」を注文しました。一人前は6個で。こんがりと焼けた羽根付き餃子です。

テーブルに設置されている調味料

餃子は、テーブルにある餃子タレやラー油、お酢、胡椒などの調味料と、餃子と一緒に運ばれてくる味噌ダレで頂きます。

香ばしいしそが魅力の「しそ餃子」

こちらは「しそ餃子」。香ばしいしそがスッキリした味わいで、脂っこさを感じさせない餃子です。「ピリ空餃子」は、餡に唐辛子が練り込まれていて、結構辛めの餃子。唐辛子の辛みが好きな人におすすめですよ。

餃子2人前とハイボールでお会計は840円でした。今回はオープン記念でハイボールが安くなりましたが、通常価格でも1,030円ほどとリーズナブルです。