三宮の「クバーノ・クバーノ」取材レポ。神戸で唯一“キューバサンド”が楽しめる

外観

外観

看板

阪急神戸三宮駅から徒歩3分、生田新道の北に佇む「クバーノ・クバーノ」を紹介します。神戸で唯一「キューバサンド」が食べられるお店として2021年10月にオープンし、1周年を迎えました。店頭の赤い看板が目印です。

店内

店内

入り口には上着を掛けるハンガーもあり

店内はカウンターが6席に、6人ほどの立ち飲みスペースを構えます。店内にはテレビもあり、映画鑑賞をしながら食事を楽しむことができます。BGMなどはお客の好みや状況に応じて、J-POPだったり洋楽だったりとチェンジしているそう。

キューバサンド

ドリンクメニュー

キューバサンドは、スタンダードなものから、ゴルゴンゾーラを組み合わせたものなど全5種類。テイクアウトや、近隣（三宮・元町周辺 ※要相談）であれば配達にも対応してくれます。

店内

前菜

そのほか、前菜盛り合わせ（500円）メニューもあり、ショーケースを見ながら「これを少しずつ食べたい！」といった注文もOK。

通常1,700円のセットが特典の提示で1,100円に

通常1,700円のセットが特典の提示で1,100円に

こちらは同店の看板メニュー「キューバサンド」と前菜が楽しめるちょい飲みセット。特典を提示すると、通常1,700円が税込1,100円に（3回目の入店まで）。ドリンクは、自家製レモネードサワー、生ビール（銘柄：アサヒスーパードライ）、ハイボール、グラスワインなどメニュー表（コロナビール、ラムコーク除く）から1杯選択可能です。

キューバサンド

同店に訪れる客のほとんどは「キューバサンドってなに？」と食べたことがない人ばかり。その名の通り「キューバ共和国」発祥のサンドイッチで、キューバ移民が米フロリダ州に持ち込んだことから広まったといわれています。オーナーがとある映画に出てきたこちらのサンドに魅了されて“自分で作ってみたい！”と思ったのが誕生のきっかけ。

読者限定メニューとして、ノーマルなキューバサンドにサルサソースがたっぷりかかります

柑橘系フルーツ果汁を使ったソースに24時間付け込んだ「プルドポーク」をメインに、チェダーチーズなど2種のチーズ、ピクルス、ベーコン、マスタードと具材がたっぷり。パンは表面にバターを塗り、プレスしてカリッと焼き上げます。サクサクの食感に肉のジューシーさ、ピクルスやソースの酸味が混然一体となり、まさに新感覚の一品です。

前菜3種

前菜3種はその日によって内容が異なり、写真のキャロットラペ・一味ビーンズ・マカロニサラダなどが登場します。ドリンクは、すっきりとした飲み心地の自家製レモネードサワーがおすすめ。今回の特典は、17時から21時までいつでも利用が可能です。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

店長・おかみんさん

店では「おかみん」と呼ばれている気さくな店長さん。「このあたりではまだ馴染みがないキューバサンドですが、どんな世代の方でもおいしく食べていただけると思いますので、気軽にお越しください」とメッセージ。実際現地出身のお客が訪れたこともあるそうで“故郷を思い出す懐かしい味だ”と喜んでもらえたことも。

同店独自のちょい飲みセットもあり

20時までの入店で注文できる、同店独自の「ちょい飲みセット（1,000円）」は、500円以下の好きなドリンク2杯におまかせ前菜盛りが登場。お酒のアテになるバル小皿料理もそろい、ひとりでも気軽に立ち寄りやすい。