さんプラザの「イチロー 三宮店」実食レポ。ニンニクの臭みを消した味噌ダレ餃子

三宮の「さんプラザ」地下1階にある、ギョーザ専門店「イチロー」に行ってきました。同店は、1996年に創業し、当時震災復興の象徴だったイチロー選手に尊敬と感謝の気持ちをこめて、そのまま店名に名付けられたようです。

店内はカウンター席のみ

カウンターに椅子が8席、食欲をそそられる真っ赤なカラーが印象的。厨房が一面見渡せるので、焼き上がりを待っている間もライブ感満載です。

メニュー

メニュー

メニューはこちら。一品メニューは焼餃子や水餃子、スープ餃子などにくわえて、ビール付きのセットも用意。さらに、ランチタイムにうれしい「ハンバーグステーキ定食」もありました。焼餃子の注文は1人2人前からの注文となります。

瓶ビール（銘柄：キリン一番搾り）500円

餃子のタレ

本日は、瓶ビール（銘柄：キリン一番搾り）と焼餃子を2人前注文！すぐにビールが運ばれてきました。餃子が登場を待っている間に、胡麻の練り味噌、ラー油、醤油、酢を混ぜて自分用のタレを作ります。

餃子（2人前 580円）と瓶ビール（500円）

焼餃子（2人前）580円

15分ほど経ったところできつね色にこんがり焼きあがった餃子が運ばれてきました。ひとくちで食べられる小ぶりのサイズ。

餃子の皮はサクッともちもち食感。キャベツのシャキシャキとした歯ごたえも心地よく、まろやかでコクのある特製味噌ダレと相性抜群です。ニンニクの臭みを消しているそうで、匂いが気にならないのも特徴です。

途中で味噌やラー油をプラスしたりなど、味変しながら2人前ぺろりと完食！誰でも食べやすい味で、創業から約26年、多くの餃子ファンから愛されている理由がわかりました。ごちそうさまでした。