湊川公園の「ぺきぷぅ」取材レポ。店主おすすめの七味唐辛子のクラフトビールで深夜飲み

ぺきぷぅの店頭

神戸市営地下鉄湊川公園駅から徒歩1分、新開地駅から徒歩5分の場所にある間借りのダイニングバー「ぺきぷぅ」を紹介します。

地下鉄の駅から1筋目を南へ

湊川公園駅西出口2番を出て、セブンイレブン神戸下沢1丁目店の路地を南へ。緑色の扉とテントが目印です。

昼のぺきぷぅはカレーの看板

深夜営業時の看板

2025年5月から「洋食バルしもさわ」の店舗を週に3日間借りで営業。昼は自家製スパイスカレー、深夜から明け方まではクラフトビールなどオーナーが自ら厳選したドリンクとアテで楽しめます。昼と夜の2つの顔を持っているのがユニークなお店です。

信州浪漫 七味とうがらしBEER

缶ビール、缶チューハイ等

金曜と土曜の22時から翌5時までは「ちょい呑みbar」として営業しています。ショーケースには缶入りアルコール飲料が並び、中でも「七味とうがらしビール」のクラフトビールがおすすめ。

ぺきぷぅメニュー（ドリンク）

生ビールのほかウイスキー、日本酒にワインもそろい、深夜飲みを快適に過ごせそうです。

ぺきぷぅの店内（カウンター席）

すっきりとしたシンプルな雰囲気のカウンター席で気軽に飲みながら、設置されたテレビを見ることもできます。

元気が出るチャハーン ※金、土曜夜限定

金、土曜の夜限定で、おろしにんにく入り「元気が出るチャハーン」が注文可能です。週末に疲れを吹っ飛ばしたい！そんな気分の人にぴったりの思いっきりパワーチャージできるチャーハンだそうです。これを目当てに来る人もいるとか。

ランチタイムのスパイスカレー※火、金曜の昼限定

火曜と金曜のランチタイムにだけ提供されるスパイスカレーは、「洋食バルしもさわ」の森シェフのもとで直伝の味を習得したもの。数種のスパイスを調合し、スパイシーな香りで食欲が沸く人気のメニューです。野菜もたっぷり入ってヘルシー。カレーメニューはマッサマンカレーのほかその日おすすめの味が登場します。

ぺきぷぅのちょい飲みセット

ちょい飲み手帖のためにご用意いただいたちょい飲みセットは、特典提示で通常1,950円が1,300円とお得に。

七味とうがらしのクラフトビールは、オーナーが色々なクラフトビールを味わった中で惚れ込んだ一本。ネーミングだけを見ると辛さを想像しがちだが、少しのパンチとクラフトビールのまろやかさが魅力の一本です。あえて缶で飲むスタイルは、店内にいながらアウトドアっぽくラフな気分でちょい飲みを楽しめます。

うま塩ホルモン揚げ

「うま塩ホルモン」の歯ごたえと味わい深さがアテにぴったり！特典は火曜11時30分から15時、17時から22時、金曜11時30分から15時、22時から翌5時、土曜22時から翌5時の入店で利用できます。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

オーナー久保さん

伊勢志摩や熱海の旅館などで料理人として和食をメインに腕を磨いていましたが、地元神戸に戻って何かしたいと思っていたところに、「洋食バルしもさわ」の森シェフと出会う。それがきっかけでまずは間借りで店舗営業のノウハウを学び、料理の幅を広げていくようになったそう。いつでも「こうだ！」と思ったら行動するインスピレーションはピカイチの久保さん。

店内掲示物

店名「ぺきぷぅ」はミックス犬のペキニーズ×トイプードルが由来という。言葉の響きのかわいらしさに惹かれ、久保さんが得意なひらめきで付けたそうです。ちなみに犬は好きだけれど飼っていないというのもユニーク。久保さん自身も犬の「ぺきぷぅ」のように、可愛がられる愛嬌のある自分でありたいと重ねているらしい。

オーナー自作イラスト

趣味で絵を描くことも好きな久保さんは夜営業の時間はカウンターに自作のイラストを飾っています。もっと増やして飾っていきたいそうです。夢は間借りで勉強したことを糧に自分の店を持つこと。それはバーなのかスパイスカレーの店なのか現在はまだまだ考え中。きっと得意のインスピレーションと人との出会いをきっかけに、次の夢につながっていきそうです。