三宮のダイニングバー「エルリゾート」取材レポ。約400種のお酒がそろう

エルリゾートの外観

各線三宮駅から徒歩2分。「明関ビル」の4階に佇む『DINING BAR エルリゾート』を紹介します。エレベーターをあがって右に進むと、リゾート感あふれるブルーの扉が目の前にあらわれます。

エルリゾートのカウンター席

テーブル席

感染症対策もばっちり

非接触型自動検温器で検温と消毒をすませて入店を。白を基調としたおしゃれな店内にはカウンターが12席と、奥には4人座れるテーブル席があります。大型テレビや、カラオケも完備。フリーWi-Fiがあるので、通常営業時間外はレンタルスペースとしても場所を提供しています（予約は同店のホームページから）。

お酒は現在約400種

棚には所狭しとお酒がずらりと並び、その数なんと約400種！世界のビール、ウイスキー、オリジナルカクテル、ワイン、焼酎、日本酒など、ここではマスターの趣味で集めた、希少なお酒が楽しめます。

通常2,400円のセットが特典の提示で1,000円に

こちらは読者限定のちょい飲みセット。特典を提示すると、通常2,000円～2,400円のセットが3回の来店まで税込1,000円に（2022年12月末まで）。ドリンクは、ハイボールや、生ビール（銘柄：アサヒスーパードライ）、ワイン、カクテル、焼酎などから1杯選択可能です。

マッカラン12年を使ったハイボール

こちらは世界トップクラスの上質なウイスキー「マッカラン12年」を使ったハイボール。おうち飲みではなかなか味わえない、バーならではの上質なウイスキーが楽しめるのはいいですね。

創作料理

自慢の創作料理は、彩り野菜のマリネ・キッシュ・ローストビーフ・チーズ入りベーコン・くるみの甘煮の5種類が登場。

キッシュ

ローストビーフ

手作りのキッシュは、ふんわりとまろやかで万人受けするやさしい風味。ローストビーフは、玉ねぎやニンニクを使ったソースを絡めてさっぱり食べ応えも十分。

チーズ入りベーコン

彩り野菜のマリネ

串にささったチーズ入りベーコンや、ピクルス風の彩り野菜のマリネなど、さまざまなテイストの一品が少しずつ味わえるのがうれしいですね。今回の特典は、18時30分から21時30分までの入店で利用が可能です（日曜、祝日は定休日）。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

マスターの富士さん

人気コミックス「まどろみバーメイド」とコラボした限定ウイスキーが入荷したようで、マスターの富士さんにボトルを見せてもらいました。「訪れるお客様の半分近くがおひとりさまです。食事を終えたあとの、BAR利用としても大歓迎！お酒の種類が豊富なお店だなと、なんとなく覚えてもらえるとうれしく思います」とコメント。

おすすめのウイスキー

世界で唯一のフランス・ブルターニュ産のそばを原料にした「エデュー」、超スモーキーなアードベッグの2022年限定品「アードコア」、“モルトの香水”といわれる香り高い「スプリングバンク」、終売となった「竹鶴17年」や“オーガニックのウイスキー”など希少銘柄に出会えるかも。

ローズウォーターを使用したカクテルも

かつてクレオパトラも愛用していたと語られる「ローズウォーター」を使用したカクテルやハイボールが新登場。女性を中心に人気を集め、バラの香りにも癒されます。