三宮センタープラザに7/11OPEN「神戸牛らーめん かけはし」実食レポ

ちょい飲みメニュー内容

・牛塩らーめん 750円
・特製餃子セット 300円
・ハイボール 350円
合計1,400円

神戸牛らーめん かけはし

目次

お店の情報

この一杯、この一瞬が世界一。神戸牛専門店“吉祥吉グループ”のラーメン店

神戸牛ラーメンかけはしの店頭

神戸牛ラーメンかけはしの店頭

三宮のセンタープラザの地下1Fに7月11日にオープンした吉祥吉グループのらーめん店、「神戸牛らーめん かけはし」に行ったきたのでレポートします。場所はセンタープラザ。三宮の地下は、東からさんプラザ、センタープラザ、センタープラザ西館の順番で3つありますが、真ん中のセンタープラザの北側の通路、「グリル金プラ」にある通りにあります。

神戸牛ラーメンかけはしの店内

神戸牛ラーメンかけはしの店内

店内はカウンター席とテーブル席で26席。カウンター席は前が見えない様になっていて、おひとりさまでも気兼ねなく利用できます。オープンしたてなので清潔感あってとても綺麗な店内です。

神戸牛ラーメンかけはしのメニュー表

神戸牛ラーメンかけはしのメニュー表

こちらのお店は、神戸牛専門店のレストランを神戸・大阪を中心に複数展開している“吉祥吉グループ”が新たに展開するラーメン屋。同じ系列で「神戸牛らーめん 八坐和」というラーメン屋も運営しています。

神戸牛ラーメンかけはしのメニュー表

神戸牛ラーメンかけはしのメニュー表

神戸牛ラーメンかけはしのメニュー表

神戸牛ラーメンかけはしのメニュー表

神戸牛ラーメンかけはしのメニュー表

こちらがメニュー表です。らーめんは「牛塩らーめん」、「爆裂スジつけめん」、「白みそらーめん」、「醤油らーめん」の4種類。神戸牛チャーシューなどのトッピングの他に、「唐揚げセット」や「特製餃子セット」などのセットメニュー、サイドメニュー、ごはんものなど一通りのメニューが揃っています。

 

ちょい飲みメニューの説明

神戸牛の骨をつかった牛骨ラーメンと特製餃子で晩ごはん飲み

神戸牛ラーメンかけはしのちょい飲みメニュー

神戸牛ラーメンかけはしのちょい飲みメニュー

今回は、看板ラーメンの「牛塩らーめん」と「特製餃子セット」でちょい飲みを楽しんでみました。

ハイボール

ハイボール(350円)

ドリンクはハイボール(350円)をオーダー。アルコールドリンクは生ビール(400円、レモンサワー(350円)、ウーロンハイ(350円)が用意されています。

特製餃子

特製餃子セット(300円)

待つこと10分少々。あつあつの「特製餃子セット(300円)」が運ばれてきました。セットにはごはんが付きます。お腹が空いていたのでセットにしましたが、餃子だけの単品メニューも用意されています。

神戸牛らーめんかけはしの特製餃子

神戸牛らーめんかけはしの特製餃子

特製とありますが、見た目も味もオーソドックスな餃子でした。専用のタレにお好みでラー油を入れて食べます。

神戸牛らーめんの牛塩らーめん(750円)

神戸牛らーめんの牛塩らーめん(750円)

続いて、「牛塩らーめん(750円)」が運ばれてきました。透き通ったスープが印象的でシンプルな見た目のラーメンです。

牛塩らーめんの麺

牛塩らーめんの麺

麺は細麺のストレート麺。麺の茹で加減は聞かれませんでしたが、程よい硬さで茹でられていました。スープは神戸牛のゲンコツを使用しているそうです。透き通ったスープの牛骨ならではですね。匂いやクセもあまりなく、コクが強いスープです。

牛塩らーめんの神戸牛チャーシュー

牛塩らーめんの神戸牛チャーシュー

神戸牛チャーシューが1枚載っています。やっぱり神戸牛と聞くと、なんだか特別なチャーシューに見えますね。レアなチャーシューは柔らかくて、肉の味もしっかり味わえます。

スープに柚子胡椒を入れて味変

スープに柚子胡椒を入れて味変

各テーブルには、ホワイトペッパーや一味、山椒パウダー、柚子胡椒が用意されているので、好みに合わせて味変が楽しめます。いろいろな味変を試しましたが、筆者は柚子胡椒の味変が一番おいしかったです。

お会計

お会計

それではお会計。お会計は1,400円でした。ちょい飲みというよりは、晩ごはんに近かったですね。しっかり食べたのでお腹も満足でした。

ちょい飲み情報

人気メニュートップ3

  1. [トッピング] 神戸牛チャーシュー 250円
  2. [トッピング] バター 100円
  3. 唐揚げ(小)3個 300円

バロメーター

一人のみレベル
初心者
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
上級者
シチュエーション
しっとり
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
にぎやか
男女比
男性多め
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
女性多め

店内撮影

SNSへの投稿

編集部のおすすめポイント

よくある豚骨ラーメンや鶏ガラのラーメンとは違う、牛のテールスープの様な深いコクが味わるスープのラーメンです。正直、あまり期待していませんでしたが、なかなか美味でした。次は神戸牛を黒豆みそで煮込んだスープで食べる「爆裂牛スジつけめん」に挑戦してみます!

店舗情報

神戸牛らーめん かけはし
電話番号
078-391-2329
住所
神戸市中央区三宮町1-9-1 三宮センタープラザ地下1F-008

※本記事は 2022年07月29日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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