三宮の「楽」でこだわり卵を使ったお好み焼きを実食！昼飲みもOK

外観

外観

JR三宮駅から北に徒歩2分。今年10月に移転オープンした「お好み焼き・鉄板焼 楽（らく）」に行ってきました。お店の場所はグリーンシャポービルの北側です。

テーブル席

テーブル席

カウンター席

店内は鉄板パフォーマンスが間近で見られるカウンターが6席、その後ろにテーブルが2卓あります。12時から14時はランチも営業しているので、昼飲み利用も可能。

フードメニュー

フードメニュー

メニューにはオープン当初から変わらぬ味のお好み焼きや、そばめし、焼きそばなど、鉄板焼きから、アテの一品料理も充実。豚・イカ・エビ・タコ・牛すじ入りのスペシャルな「Raku焼き」は、ボリューム満点で何人かでシェアして食べるのもおもしろそう。

ドリンクメニュー

ドリンクは、レモンサワーやハイボール、ワインはボトルもあり、ユニークな見た目の「青汁サワー」も人気の様子。ひとり1ドリンク制をお願いしています。

合計1,900円

今回は1番人気の「ぶたのお好み焼き」と生ビール（ザ・プレミアム・モルツ）を注文しました。移転前から数えると15年以上愛されている逸品のようです。

お通し 400円

ドリンクと一緒にお通しが到着。心があたたまるような家庭的な煮物にほっこり。

ぶたのお好み焼き 900円

店主が慣れた手さばきでカウンター前の鉄板で焼き上げます。ジュージュー音をたてて運ばれてきました。見た目があざやかな黄色なのは、こだわりの卵・蘭王（らんおう）を使っているからだそう！

ソース2種とマヨネーズ

テーブルの様子

オリジナルのソース・辛口ソースにくわえ、マヨネーズも同時に持ってきてくれます。辛口ソースはピリっとしっかり辛い。

ぶたのお好み焼き 900円

ソースのうえにかつおと青のりをかけて最終仕上げ。生地の上に豚肉がドンと乗っているので、より一層ジューシーさが感じられます。

ぶたのお好み焼き

ぶたのお好み焼き

キャベツのシャキシャキ食感が前面にあふれたやさしい味。地元・兵庫県産の新鮮野菜を使っているそうで、素材のみずみずしさもあらわれています。生地のなかにはほんのり山芋もきかせていて、こってりしすぎずなめらか。

牡蠣を使った鉄板焼きもあり

レシート

たしかに1度食べるとやみつきになるお好み焼きです。冬の期間は広島産や相生産などの牡蠣を使った鉄板焼きもあるので、そちらも気になりますね。