EKIZO(エキゾ)内の「神戸三宮オイスターハウス 」実食レポ。昼から“牡蠣シャン”
最終更新日:2022/11/03
お店の情報
全国から仕入れた旬の牡蠣が日替わりで登場!テラス席で優雅に昼飲みもOK
阪急神戸三宮駅から徒歩1分、EKIZO(エキゾ)神戸三宮内の山側ゾーン(北側)に店を構える「神戸三宮オイスターハウス」に行ってきました。ここは、厳選された生牡蠣やシャンパンを提供するオイスターバーです。
タイルと木目を基調としたオシャレな店内は、テーブル席をメインに配置。奥には4名座れるボックス席もあるようです。まだ昼間はぽかぽか暖かいこの時期、テラス席で昼飲みを楽しむのもいいですね。
北海道産の「仙鳳趾(せんぽうし、836円)」に「マルえもん(737円)」、1ピース120グラムもある岩手県産の「尾崎(おさき、638円)」など、その日によって産地が異なります。そのほか、牡蠣にトッピングをのせたカラフルな一品も。
ドリンクは、ソムリエが厳選した赤・白ワイン、シャンパンのボトルが常時100種以上そろいます。おすすめ牡蠣2ピース+グラスシャンパン(モエ・エ・シャンドン)のセットメニュー(2,178円)もあり、単品で頼むよりもお得。
ちょい飲みセットの説明
平日11時から18時限定の「ハッピーアワー」を注文!ワインと牡蠣のマリアージュを楽しむ
この日は、平日11時から18時の利用で注文できる「ハッピーアワー(1,078円)」をオーダー。生牡蠣1ピース+焼牡蠣1ピース+本日のスパークリングワインがセットになっています。
この日のスパークリングは「デュック ダルシー ブリュット」。目の前で注がれ、きれいな泡が立ち上ります。青りんごの爽やかな香りに包まれて、のど越しも抜群です。
続いて牡蠣が運ばれてきました。基本、生牡蠣1ピース+焼牡蠣1ピースの組み合わせですが、生牡蠣2ピースに変更もOK!
本日は、岡山県産の焼牡蠣と、兵庫・室津(むろつ)の生牡蠣がお目見え。
山で囲まれた室津湾で採れた生牡蠣は、クセが少なくあっさりとした味わい。レモンを絞って、つるっとなめらかな舌ざわりが最高です。
塩味がよくきいた焼牡蠣は、噛むごとにじゅわっと旨みが広がり、これはワインに良く合います。
スパークリングを飲んでほろ酔い気分に。提供がスピーディーなので、友人との待ち合わせ前のひとり飲みにもおすすめです。
ちょい飲み情報
- 本日の生牡蠣 1個550円~
- カクテルオイスター 759円
- ホットオイスター 605円
可
可
オープンな空間なので、女性やおひとりさまも入りやすい!また、スタッフさんもにこやかに接客してくれたため、リラックスして過ごすことができました。普段は飲む機会が少ないシャンパンも、お得なセットメニューがあり、同店では日常的に楽しめそうですね。皆さんも牡蠣×シャンパンのマリアージュ“牡蠣シャン”でちょい飲みしてみませんか?
ギャラリー
店舗情報
※本記事は 2022年11月03日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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