三宮の焼肉店「二升五合」の“お通しセット“でお得にひとり焼肉

今日は仕事を早めに片付けて普段は行かない北野のエリアを散策。不動坂を少し上ると赤ちょうちんに照らされたこぢんまりとした焼肉店を発見！

二升五合の店内

2017年6月にオープン。当初は立って焼肉を食べるスタイルだったようですが、コロナ渦をきっかけに全席椅子も導入。1～2人にひとつずつロースターが用意されています。テーブルは3卓。少人数での焼肉利用にぴったりのお店です。

お通しセット（税込1,000円）

入店してはじめに頼んでほしい「お通しセット」。ドリンクは、ビールかハイボール、チューハイから選択し、キムチとポテトサラダ、日替わりのお肉がついてきます。本来であれば元値段が1,750円ほどしますが、大サービスの1,000円でいつでもオーダー可能です。

カルビ

“ひとり焼肉”ってちょっぴり勇気がいりますが、慣れれば焼肉こそひとりがいい！自分の好きな部位を、好きな焼き加減でとことんひとりじめすることができます。

本日のお肉はカルビ。店主曰く「寒い時期のカルビは脂身がよく出てさらにおいしい」とのこと。韓国風の甘辛いタレにたっぷり絡めて食べるとキンキンに冷えたビールが進む！好みで岩塩にもあわせて楽しんでくださいね。

上タン盛り（税込1,800円）

ほかにも店主のおすすめ「上タン盛り」は、生のものから店内切りで提供。届けられる肉の形によって、毎回切り方を変えているという。

神戸牛（税込2,000円）

同じくおすすめの「神戸牛」。地元の人はなかなか食べる機会の少ないブランド牛が同店ならお得に堪能できますよ。サシが入った神戸牛は、熱が加えられると溶けて舌触りがやわらかに。和牛を中心に上質な肉が少しずつ注文できるので、ひとりで訪れてもあれこれ食べ比べることができますね。

店主の小澤さんは、東京で訪れた立ち焼肉屋のコスパの良さに魅了され脱サラして同店を5年前にオープン。スタンディングスタイルから“肉とじっくり向き合い、語らうひとときを楽しんでほしい”との想いで、現在では椅子も構えて営んでいます。