新開地「串焼きBOW」取材レポ。見た目もカラフルな野菜串

JR神戸駅・新開地駅から徒歩8分。2022年1月にオープンした「串焼きBOW」を紹介します。新開地本通沿いに店舗を構え、赤い看板が目印です。

店内はカウンター席のみのアットホームな空間です。趣のある居酒屋が多いこのあたり。「おしゃれな雰囲気に惹かれてやってきました！」と訪れる女性のお客さんも多いよう。

ランチは毎日遅めの16時まで提供し、オムライスやハンバーグ、三田産黒毛和牛和牛ヘレステーキのセットが楽しめます。全てにコーヒーかオレンジジュース、ウーロン茶が付いてこの価格（850円～）なのはお得ですね。もちろん昼飲みも大歓迎！

通常1,740円のセットが特典の提示で1,500円に

野菜串オススメ5種 750円

はじめて訪れたときにぜひオーダーしてほしい「野菜串オススメ5種」と「BOW特製ポテトサラダ」の組み合わせ。通常1,740円が特典を提示すると1,500円で注文できます。ドリンクは、グラスワイン、生ビール（アサヒスーパードライ）、チューハイから1杯選択可能です。

本日のラインアップは「トマトチーズ豚巻き」「山芋大葉豚巻き」「レンコン豚巻き」「うずら豚巻き」「ねぎ豚巻き」の5種類。こうばしい香りが店内中に広がります。野菜串巻きは1本（170円）から注文可能なので、お腹のすき具合にあわせて調整もできますよ。

ねぎ豚巻き

トマトチーズ豚巻き

ジューシーな薄切り豚肉と、旬の野菜の甘みが見事に調和。“がっつり肉！”な気分のときは「三田産黒毛和牛ヘレ」（270円）や「丹波さ産朝引き地鶏もも」（150円）など、地元の食材を使った串焼きもおすすめです。

テーブルには、自家製の柚子胡椒マヨや一味唐辛子、わさび塩が置かれているので、皆さん串にあわせて食べられているようです。

BOW特製ポテトサラダ 550円

こちらは開店当時から人気の「BOW特製ポテトサラダ 」。迫力がありSNS映えもばっちり！

とろとろの卵やオリーブオイル、マスタードをポテトサラダと絡めて贅沢に。こってりとした風味がワインにもよく合いますね。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

オーナーは同店のほかに、19周年を迎えた湊川のフードバー「壷中（こちゅう）」も切り盛り。斬新なひらめきから生まれた「コーヒー焼酎」は同店の隠れ人気メニューです。普段焼酎を飲まない人にもチャレンジしやすく、シロップを加えるとさらに口当たりまろやかに。

グラスワインが赤・白2種類ずつ、そのほかボトルが4～5種類、スパークリングも2種類そろいます。ワインがメインですが、福寿などの日本酒や、山崎・白州などのレアものウイスキーもあるので、バー利用としても使いやすそう。