三宮の創作居酒屋「遊楽創食 絆」取材レポ。おひとりさまOKの豆乳鍋
![](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/d07dc021a697e59506ec61ab568ac85f.jpg)
最終更新日:2023/09/07
お店の情報
深夜まで営業する創作居酒屋。ライブ感満載のカウンターで店主との会話も楽しめる
![遊楽創食 絆のある海都会館の外観](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/647de71464c450142a4f2e691cbb18c3.jpg)
遊楽創食 絆のある海都会館の外観
2023年8月1日に移転オープンした「遊楽創食 絆(きづな)」を紹介します。
![遊楽創食 絆のある海都会館の看板](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/5b2f733e7d8497f3d6070e3c04a2268a.jpg)
遊楽創食 絆のある海都会館の案内版
場所は東門街の中間あたり。「ローソン 神戸東門街店」のあるビルの1軒山側のビル「港都会館」2Fにあります。
![遊楽創食絆の店内](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/dbf30208f8869a886cea63e944f28b17.jpg)
遊楽創食絆の店内
店内は対面でライブ感のあるカウンター席が10席。おひとりさま利用におすすめで、店主との会話もはずみます。
![遊楽創食絆の店内(テーブル席)](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/85bfcbac6974884e6b2ecfe09eaf61f4.jpg)
遊楽創食絆の店内(テーブル席)
カウンターの裏には2名掛けのデーブル席が2卓。二人での利用にぴったりです。
![遊楽創食絆の店内(掘りごたつ式の座敷)](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/2c53e18111e16604c5756afa01742239.jpg)
遊楽創食絆の店内(掘りごたつ式の座敷)
奥には最大10名までが入れる掘りごたつ式の座敷もあります。こちらはグループでの利用に最適です。
季節の旬食材を使った創作居酒屋メニューがずらりと並びます。旬の食材が楽しめる日替わりのおばんざいはALL400円とリーズナブル。メニュー表には載っていない料理もたくさんあるそうですよ。
ドリンクは、生ビール(アサヒスーパードライ)が430円、ウイスキーは380円~と500円以下のドリンクが中心。焼酎やカクテル、梅酒、ワインなど一通りのドリンクは揃っています。
![本日の日本酒メニュー](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/ab7c9736b97c5014b2a861b33b705781.jpg)
本日の日本酒メニュー
日本酒にはこだわり。夏酒やひやおろしなど季節限定も含めて常時6~7種類ほど提供。飲み比べセット3種(1,100円)もあります。
ちょい飲みセットの説明
おひとりさまもOK!通常1,800円のセットが特典提示で1,000円。〆のリゾットかドリンク追加を選択可
![遊楽創食絆のちょい飲みセット](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/af743370999ab66c726a9f5863279880.jpg)
遊楽創食絆のちょい飲みセット
こちらがちょい飲み手帖の読者限定で用意いただいた「ちょい飲みセット」。特典を提示すると、通常1,800円が税込み1,000円に。
ドリンクはメニュー表の中から500円以下のドリンクが選択できます。生ビール、ウイスキー、焼酎、日本酒、カクテルなどから選べます。
![豆乳鍋](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/d05d544dbc992a0d6a18ca285c8c8ae5.jpg)
豆乳鍋
料理は野菜たっぷり具だくさんの「豆乳鍋(500円)」。野菜は、ねぎ、豆苗、エリンギ、れんこん、ごぼう、ニンジン、キャベツなど盛りだくさん。お肉は豚肉か鶏肉がどちらかを選択できます。
![〆のリゾットか追加ドリンク1杯か選べます。](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/12bc649f210a999d5fe5d17008c72bf5.jpg)
〆のリゾットか追加ドリンク1杯か選べます。
鍋の〆には「リゾット」が。〆のリゾットにするか、追加ドリンク1杯か選べるるので、もっと飲みたい人や〆が要らない人は追加ドリンクを。特典は終日利用が可能(不定休あり)。金・土・祝日・祝前日は翌5時まで営業しているので、深夜飲みでも活用できます。
お店の人の紹介
おひとりさまも過ごしやすい店内!食べたい料理はリクエスト可で、夜定食の提供もできますよ!
![オーナー兼店長の徳尾さん](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/d0d9e76edb36045dcc9abca1b82f6329.jpg)
オーナー兼店長の徳尾さん
調理歴は15年以上と、熟練の料理人兼オーナー店長の徳尾さん。対面で会話を楽しみながら楽しんでもらえる様にとカウンター中心の店内にしたそうです。「食べたい食材や料理があれば遠慮せずにリクエストしてください!お酒にあう料理が中心ですが、夜定食もリクエストいただければ提供できますよ」とコメント。
店内には2台のテレビが設置されており、日によってはスポーツ観戦も楽しむ事ができるそうです。
![日替わりのおばんざい](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/dda1b31236c4892ed909b1d054f9a600.jpg)
日替わりのおばんざい(ピーマンの肉詰め)
その日に仕入れ食材で作る「日替わりのおばんざい」が好評。写真は「ピーマンの肉詰め」です。トマトで煮込んだピーマンは苦みがまろやかになり食べやすくなります。
![カウンターに設置されているコンセント](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/94c1290ecb5bf5a74658ae7d95f4d248.jpg)
カウンターに設置されているコンセント
カウンター席にはUSB対応のコンセントが設置されています。手持ち無沙汰になりやすいおひとりさまにはうれしい設備ですね。
ちょい飲み情報
- 本日のお造り 680円~
- 長芋の唐揚げ 540円
- 本日のおばんざい(各種) 各400円
可
可
2019年7月に前身の「遊楽創食 絆」を引き、ビルの立ち退きのため8月にこちらに移転オープン。2Fの奥側にある為、少し入りにくいですが、中は広くてゆったりできるので、おひとりさま利用にもおすすめですよ。
ちょい飲み手帖限定の特典
![](https://choinomi.jp/kobe/wp-content/uploads/2023/09/af743370999ab66c726a9f5863279880.jpg)
- ちょい飲みセット
- 1800円1,000円(税込)
- ※終日利用可
- ※ドリンクは500円以下のメニューから選択
- ※「〆のリゾット」か「追加ドリンク1杯」か選択できます
【有効期限】 ~2024年8月31日 (土)まで
遊楽創食 絆
ちょい飲みセット
- 特典画面は一回使用すると一定期間表示されません。(誤って使った場合も再表示ができません)
- お店のスタッフにこの画面を見せて、特典の使用が可能か事前にご確認ください。
- ※終日利用可
- ※ドリンクは500円以下のメニューから選択
- ※「〆のリゾット」か「追加ドリンク1杯」か選択できます
この画面をスタッフに
ご提示ください
利用済みです。
明日まで利用できません。
店舗情報
※本記事は 2023年09月07日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
この記事をシェアする