一人焼肉の「焼肉ライク」が新しく導入した“ひとり鍋”でちょい飲み体験

焼肉ライク 神戸三宮店の外観

ひとり焼肉の先駆者「焼肉ライク」が全国89店舗で“ひとり鍋”を本格導入したといううわさを聞きつけたので、早速、「焼肉ライク 神戸三宮店」でちょい飲みを体験してきました。

焼肉ライクの店内（カウンター席）

店内はすべてカウンター式のお席。おひとりさま仕様のカウンター席と、二人など複数人で利用ができるカウンター席があります。

ひとり仕様のカウンター席

こちらがおひとりさま仕様のカウンター席。正面には専用のロースター、左奥にはセルフでお水を入れられるレバーが設置されています。

タッチパネルで注文します

注文はカウンターに設置されているタッチパネルで行います。店員さんを呼ぶ必要もないので、自分のペースで料理を選ぶことができますよ。

焼肉ライクのメニュー表　※公式HPより

焼肉ライクのメニュー表　※公式HPより

メインはもちろん「焼き肉」です。焼肉セットには、ごはん・スープ・キムチ・玉ねぎが付きます。セットは肉の量に違いで大体1,000円前後の価格帯になっています。好きな肉を数種類選んでカスタムすることもできますよ。

ひとり鍋導入記念のキャンペーン

今回は、こちらの「国産 牛すき焼きセット」を注文。ひとり鍋導入記念の第一弾として、1/10～1/16までの通常1,400円が1,280円で楽しむことができます。また、期間限定でごはんと生たまごのおかわりが無料です！

国産牛すき焼セット　通常1,400円

こちらが「国産牛すき焼きセット」です。鍋セットを注文すると店員さんが目の前のロースターを、焼肉仕様から鍋仕様に替えにきてくれます。火はつけずに待っておきましょう。注文時にライスは大盛・ふつう・小盛を選択できます。今回は、ふつうを選択しました。

すき焼きの楽しみ方

「すき焼きの楽しみ方」というPOPも一緒に渡してもらえます。

焼き肉ライクのハッピーアワー

焼き肉ライクのおひとり様飲み放題（550円）

ドリンクは、生ビールを注文しました。14時から18時までは「ハッピーアワー」となっていて、生ビールやハイボールが安く注文できます。また、「ワンベロ」メニューも用意されており、レモンサワーとハイボールが1時間飲み放題で550円になります。いっぱい飲む人はこっちの方がお得ですね。

野菜がたっぷり入った鍋

鍋は、ダシに野菜が入った状態で運ばれてきます。具材は、白菜、しめじ、焼豆腐でした。野菜は思いのほか量が多いので、野菜好きの筆者にはうれしかったです。

すき焼きわりしたと水で好みの味付けに

ダシは、セットと一緒に提供される「すき焼きわりした」と、卓上のお水サーバーでお好みの濃さに調整することができます。ダシは甘めの甘辛ダシです。

国産牛を鍋に投入

野菜が少ししんなりしてきた所で、国産牛を投入します。お肉は専用のトングがあるので、安心ですね。

良い感じで煮込まれたすき焼き

鍋で肉が出来上がるのをじっと待ちます。火加減はカウンターの横にあるパネルで変更することができます。グツグツと良い感じに煮込まれました。

生たまごにくぐらせて

すき焼きと言えば「生たまご」。溶いた生たまごにくぐらせていただきます。国産牛だけあって肉質も柔らかくて、玉子と絡むことで本当にごはんが進みますよ。

〆はうどんで

〆は「うどん」が付いています。〆のうどん用に野菜を少し残しておくのがポイントです。

半透明になったら出来上がり

うどんは1分以上鍋で煮込んでください。半透明になったら出来上がり。鍋に卵を入れてもおいしくなりそうですね。

お会計

お会計は1,570円でした。気兼ねなく、自分のペースで鍋が食べられる“ひとり鍋”はいいですね。ごちそうさまでした。ひとり鍋導入記念のキャンペーンは第3弾までまで（1月31日まで）あるみたいですよ。