六甲道の「ミート ステーション」取材レポ。ひとり焼肉デビューはぜひここで

外観

外観

阪神・新在家駅（神戸市灘区）から徒歩3分、JR六甲道駅から徒歩6分のところにある「YAKINIKU MEAT STATION（ミート ステーション） 六甲道店」を紹介します。西国街通沿いに佇み、2021年12月にオープンした“ひとり焼肉”が楽しめるお店です。

内観

内観

カウンターのみの店内に椅子が8席。焼肉屋らしからぬ清潔感のある明るい空間で、おひとりさまはもちろん、小さな子どもが自分で肉を焼きたいからとファミリー利用も多いそうです。

ひとりに1つロースターがあり

火加減も自分で自由に調整

正面にはひとりに1つロースターを用意。こちらは無煙ロースターのため、下の排水口から煙を吸って屋外に排出。服や髪に匂いがつきにくいのも特徴です。コンセントがあり自由に充電も可能ですが、ひとり焼肉に夢中でそんな時間はないかもしれませんね。紙エプロンが必要な場合は気軽に声掛けを。

ランチメニューとディナーメニュー

ディナータイム限定、セットメニュー注文時アルコールが300円に

単品メニュー

写真左がランチメニュー、右がディナーメニュー。ランチはご飯・味噌汁がセットになって、なんとおかわり無料。ディナーはセットメニュー注文時に限りアルコールの最初の1杯目が300円になるサービスも。単品でのオーダーも可能で、1皿あたりの量が通常の焼肉店にくらべて少量（約50グラム）のため、ひとりでもちょっとずついろいろな部位が食べられます。

通常1,190円～1,340円のセットが特典の提示で1,000円に

通常1,190円～1,340円のセットが特典の提示で1,000円に

こちらは同店人気メニュー「ネギ塩タン」がセットになったちょい飲みセット。特典を提示すると、通常1,190円～1,340円が1,000円（税込）に。

ドリンクメニュー

ドリンクは、自家製レモンサワーをはじめ、ビール（カールスバーグ小瓶）、角ハイボールなど、メニュー表で600円以下のものから1杯選択可能です。

ネギ塩タン 通常740円

お酒好きにははずせないネギ塩タンは8枚とちょい飲みにぴったりのボリューム。それでは早速焼いていきましょう！

ネギ塩タン

ネギ塩タン

たっぷりのネギがこぼれないように肉で包み込み、静かに網の上で広げます。

ネギ塩タン

ネギ塩タン

ジューっと良い香りを漂わせながら肉の色が変化していきます。片面のみ焼いてやや赤みが残る状態で出来上がり。

ポン酢につけて

ネギ塩タン

皿へと運び、ポン酢につけて食べるのが同店流ですが、レモン汁が必要な場合はスタッフに声掛けを。あらかじめにんにくとゴマ油がぬられているためコク深く、噛むごとにじゅわっと旨みがあふれます。あまりのおいしさに8枚ぺろっと平らげてしまうかもしれませんが、満足感はしっかり得られそう。

ネギ塩タン

そのほかの部位はオリジナルの焼肉のタレで。辛味噌・おろしにんにく・プッコチ（青唐辛子）・濃口タレといった薬味が充実しているので、最後まで飽きずに堪能できます。

今回の特典は、11時から14時30分、17時から21時30分まで利用可能です。定休日は火曜。

ちょい飲み手帖限定の特典はこちら

店内メニュー

同店の母体は精肉の卸会社で、良質な肉を手ごろな価格で楽しんでほしいとこの地にオープン。ファミリーや賑やかな居酒屋が多いこのあたり“ひとりでも気軽に通える場所があれば”と老若男女で賑わう六甲を選びました。実際に「こんなお店が欲しかった！」と喜んで訪れる女性客も多いそう。同店のほかに、神戸市西区と明石市に系列店の『焼肉やまと』を構えます。

テイクアウトも可能

希少部位もあり

弁当でテイクアウトが可能。ポイントカードのアプリもあり、来店ごとに1ポイント進呈。10ポイント溜まると1.000円相当の弁当や一品と交換できます。「特上カルビ」や「黒毛和牛のタン」などの希少部位もあり、自分へのプチご褒美として堪能するのもいいですね。季節限定の「かすうどん（580円）」や「超濃厚テールスープ（1,200円）」は〆にもぴったり。