三宮・東門街内の日本酒バー「ななころびやおき」取材レポ。日替わり3種を飲み比べ
最終更新日:2024/10/31
お店の情報
珍しいものから定番まで、店主が飲みたいものを中心にセレクト。個性あふれる日本酒との一期一会を
各線三宮駅から徒歩5分、東門街のビル・港都会館の4階にひっそりと佇む、日本酒バー「ななころびやおき」を紹介します。
東門街のローソンを越えてすぐ、ビルの入り口が細いため通り過ぎないように注意を。エレベーターで4階へとあがり右手の扉を開けると、カウンター7席のみのこぢんまりとした隠れ家的空間が広がります。
お通しやチャージ料金は無料。日本酒は神戸では取り扱っていないマニアックなものから、定番まで常時30~40種そろいます。知識に長けた人はもちろん、これから極めたい初心者でも入店しやすい雰囲気です。
日本酒は1杯350円から、おつまみは200円からで、基本的に店主が食べたいもの、飲みたいもので本日のラインアップが決まります。訪れるたびに新鮮な気持ちで、一期一会の出合いも楽しめそうですね。
ちょい飲みセットの説明
読者限定!通常最大1,500円の「日本酒飲み比べセット」が特典の提示で1,000円に。銘柄は日替わりで
こちらは、日本酒3種飲み比べと日替わりおつまみがついたちょい飲みセット。特典を提示すると、通常1,400円~1,500円が1,000円(税込)で注文できます(1人1日1回)。
本日のおつまみは「牛すじぼっかけ」。牛すじを甘辛く煮込み、日本酒にあうようににんにくのパンチもきかせています。
そしてその日のおつまみと相性抜群の日本酒を店主がセレクト。牛すじのパンチに負けないような、辛口のテイストを中心に3種(各60ml)味わうことができます。季節限定など、ラインアップは1週間ごとに変更することも。
過去には丹波篠山の黒枝豆を使った酒蒸しが登場した日もあったそうで、そのときはスッキリとした飲み心地の「谷川岳 純米ひやおろし」とのコンビで提供していた様子。アテと日本酒のバランスを想像して、トータルでお客に楽しんでもらえるように計算し尽くされたセットです。
今回の特典は、17時から23時の入店で利用可能。定休日は日曜ですが、月曜が祝日の場合は日曜を営業し、かわりに月曜が休みとなります。
お店の人の紹介
“何度転んでも起き上がる”をコンセプトに。しっとり杯を傾けるのも良し、ゲームをしながらワイワイ過ごすのもOK
もともとはサラリーマンとして働いていた店主の松尾さんは、脱サラ後急ピッチで同店を開業。当時は何度も転んでいたそうですが“負けずに何度でも立ち上がっていきたい”、そんな思いから店名に「ななころびやおき」と名付けました。
20代の頃から日本酒が好きで「日本酒は香りや味わい、そのあとの余韻まで奥深く、和洋中なんにでもあうのが特徴です。新しいものが好きなので、さまざまな土地で作られた気になる銘柄を積極的に取り扱っていきたいです」と語ってくれました。
日本酒をしっとり堪能するのもいいですが、20種以上のボードゲームがあり居合わせた客同士でワイワイ楽しむことも。日本酒談義やプロジェクターで映画鑑賞、ときには店主が怪談話を聞かせてくれたりなど、知れば知るほどおもしろいお店でひとり客でも退屈しないはず。同店でできるイベントがあれば、なんでもやってくれてOK!とのことなので、自分の趣味の世界に店主もまきこんでみて。
ちょい飲み情報
- 3種飲み比べセット(1合1,100円以下を3種選択可、60ml×3杯)1,100円
- どれでも3種飲み比べ(1合何円のものでも3種選択可、60ml×3杯)1,500円
- 創作パスタ 1,000円
可
可
日本酒には興味があるけれど、知識はあまりない・・。といったビギナーさんにもおすすめの日本酒バー。基礎から雑学まで、日本酒愛が強いやさしい店主が教えてくれますよ。特典メニューで提供する3種飲み比べは銘柄が固定ですが、種類が選べる同店独自のセット(1,100円~)もあり。サラリーマンやカップル、女性同士など幅広い客層で約8割は日本酒を楽しまれているようですが、強くない人はハイボールや梅酒で割って提供もしてくれるそう!
ギャラリー
ちょい飲み手帖限定の特典
- ちょい飲みセット
- 1,400円~1,500円1,000円(税込)
- ※17:00~23:00の入店で利用可能(日曜は利用不可)
- ※日本酒と一品は日替わりとなります
利用期限が終了しました
日本酒バー ななころびやおき
ちょい飲みセット
- 特典画面は一回使用すると一定期間表示されません。(誤って使った場合も再表示ができません)
- お店のスタッフにこの画面を見せて、特典の使用が可能か事前にご確認ください。
- ※17:00~23:00の入店で利用可能(日曜は利用不可)
- ※日本酒と一品は日替わりとなります
この画面をスタッフに
ご提示ください
利用済みです。
明日まで利用できません。
店舗情報
※本記事は 2024年10月31日 時点の情報です。最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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