【閉店】「大衆酒場 炉端 田丸屋」 実食レポ。人気の焼鳥店「たまるや」の新業態！

3月26日（土）にニューオープンした「大衆酒場 炉端 田丸屋」で“ちょい飲み”してきましたのでレポートします。
三宮で焼き鳥店を2店舗運営する「たまるや」の新業態ということでワクワクです。

お店の場所はJR三ノ宮の山側エリア。
JR三ノ宮駅東口から徒歩3分程の距離です。

2022年3月26日にNEWオープン。この日は開店から間もない3月末の18時頃にお伺いしました。

店内はNEWオープンだけあって、とても綺麗。白壁と木の感じに清潔感があって心地よい印象でした。座席はカウンター席が6席、あとはテーブル席です。テーブル席は2～3名の少人数での利用がしやすそうな感じです。

まずはドリンクを注文。
ドリンクのメニュー表はこちら。

4月30日まではレモンサワーは終日99円（税別）という事で、迷わずレモンサワーを注文しました。生ビール（銘柄：ザ・プレミアム・モルツ）は通常350円ですが、毎日19時まで199円、ジムビームハイボールは終日199円とかなりお得なドリンクもありますね。

次に料理を注文。
料理のメニュー表はこちら。

メニューで一番目を惹く「田丸屋名物 つぼ焼き」を注文。もう一品は、やはり焼き鳥の「たまるや」さんの系列ということで「焼鳥5本盛り」を注文しました。料理は炉端焼きメニューを中心に、焼き鳥、鮮魚、揚げ物、ご飯系と一通りのジャンルは提供されています。寒い日には鶏ガラおでんが良さそう。

そして待つこと数分…

こちらが田丸屋名物の「つぼ焼き」です。最近はあまり見なくなったニシ貝の中にしめじ、水菜、貝の身が入っていました。提供時にスタッフさんが「出汁まで全部飲めますよ」という事だったので実際に飲んでみましたが、貝のうまみが染み出て優しい味でした。

続いて「焼鳥5本盛り」が続々と提供されました。内容は、ねぎみ、せせり、ずり、こころ、つくねの5本。焼き鳥メニューがすべて出てくる様ですね。さすが焼き鳥店の系列店ということで味は文句なし。中でもこころは食感が柔らかく絶妙の塩加減で非常に美味しかったです。

お会計はこちら。

レモンサワーが開店記念で99円（税別）だったので、2杯飲んでしまいました。それでも1,720円とリーズナブル。10円未満の端数は切り捨てでしょうか？地味にうれしいですね。
ごちそうさまでした。