三宮「バールアブク」実食レポ。串焼きとおばんざいをカジュアルに

阪急神戸三宮駅・元町駅から徒歩5分

外観

トアロードの東側を探索していると、「バールアブク」がリニューアルしているのを発見！以前のイタリアンバールから、2022年7月7日に“串焼きとおばんざいとワイン”のお店に業態チェンジをされたそうです。外から店内の様子が伺えるので、より気軽に入りやすくなりましたね。

店内

店内

店内

店内はカウンターが10席と後ろに立ち飲みスペースがありました。オープンしてすぐに入店したため、この日は清潔感のある白木のテーブルとハイチェアを構えたカウンター席でちょい飲みを楽しみました。

店頭では、ソーセージやハム、パテなども販売されていましたよ。お土産や、おうち飲み用に購入するのもいいですね。

フードメニュー

ドリンクメニュー

新しくなった同店のメニューはこちら。フードはシンプルに串焼きとおばんざいが、ワインはメニューにはないのでスタッフさんに銘柄を尋ねてみてくださいね。女性の店長さん曰く「わたしがワイン好きなので、リニューアルにともない赤・白豊富にそろえています」とのこと。

フルーツサワー 濃厚レモンとお通し

フルーツサワー 濃厚レモン 750円

夏にぴったりの「フルーツサワー 濃厚レモン」をチョイス。サントリージン翠（SUI）を使ったサワーに凍ったレモンがたっぷり浮かんでいます。レモンをスプーンで押しつぶしながら溶かしていくと、スッキリ爽やかな味わいが身体全体に染み渡ります。

お通しのラタトゥイユ

ドリンクと一緒にお通しも到着。この日は、ナスやズッキーニ、パプリカなど、夏野菜がたっぷり入ったラタトゥイユ。よく冷えてトマトの甘みが心地よい。

串焼き（タン・ハラミ） 1本200円

串焼き

看板商品の串焼きは、タンやカシラ、フワ、レバー、チチカブなど7種類。今回はおまかせでオーダーし、タンとハラミが登場しました。ハラミは、赤みそと白みそをブレンドした味噌ダレベースのタレで堪能！肉の弾力と、ほどよくニンニクを使った甘いタレがマッチしてお酒がどんどん進みます。

タン 1本200円

串焼き（タン・ハラミ）

タンは、ミネラルたっぷりシチリア産の天然海塩を使っているそうで、コリコリとした歯ごたえがクセになります。串焼きは途中で一味唐辛子をくわえてもOK！

ウフマヨ 350円

ウフマヨ

こちらは普通のゆで卵ではありません。フランス料理のひとつでもある「ウフマヨ」なんです。半熟卵にマヨネーズソースがたっぷり。レモンオイルの酸味も程よくきいて、ワインにもあわせてみたくなりました。